2010年02月08日

アグー肉のサラダ

お久しぶりの更新になります。


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何か月ぶりになりでしょうか?たらーっ(汗)たらーっ(汗)


1年って本当に早く感じますね・・・。


特にお店をしていると毎日が早く1週間があっという間で、色々やりたい事があるのですが、なかなか進みません・・・ふらふら



今日は、アグーのサラダをご紹介しますぴかぴか(新しい)



アグーサラダ.jpg


アグー肉は、冷めてもおいしくさらに脂っこくもなく、美味しく頂けまするんるん


アグー肉を使った料理で、人気なのがアグーのコロッケやアグーのヒレカツ・ロースカツなどがありまするんるん


アグーヒレカツ2 ブログ.jpg



常連様の中には、アグーのヒレカツをわざわざ食べに来れる方もいます黒ハート


このお店の●●が美味しいくてまた来たよexclamationって言われたら、本当に嬉しいですし、その一言でまた頑張ろうexclamation×2って気がしますかわいい


本当にありがたいですねグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)


今年も1ヶ月が過ぎ2月に入りましたが、今年も皆様にとって良い年が迎えられる事を心よりお祈りいたしますわーい(嬉しい顔)


今日も一日頑張るぞうexclamation×2


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posted by けんちゃん at 11:33| Comment(42) | 沖縄料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年08月25日

沖縄 食す 定番 そうめんちゃんぷる〜

今月もラストスパートです。


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早いもので、もうすく9月ですねわーい(嬉しい顔)



沖縄は、大雨が降ったり止んだりと不安定な天気が続いていますあせあせ(飛び散る汗)


今日の料理は、「そーめんちゃんぷる〜」でするんるん


ソーメンチャンプルー2.JPG


■そーめんちゃんぷる〜

・なのごとく、そーめんを炒めた料理になりますかわいい

材料がシンプルな分、素材の味を楽しめる料理になります。

沖縄の食卓には、定番の料理ですぴかぴか(新しい)


■けんちゃんの方言講座


・沖縄方言:ちゃんぷる〜

・標準語:ごちゃまぜ(混ぜる)


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posted by けんちゃん at 00:22| Comment(0) | 沖縄料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年08月19日

沖縄 島ウニ 食す とろける

はいさいひらめき


しばらく用事があり、更新が出来ませんでしたあせあせ(飛び散る汗)

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今日の沖縄は、強い雨が降っています小雨


今日は、料理は島ウニを紹介したいと思いますぴかぴか(新しい)


P8120301.JPG


島ウニは、甘味が強く、口の中に磯の香りが広がります手(チョキ)

うに.jpg


今日のウニは、でぇ〜じ(とっても)上等よぉ〜グッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)


お酒が飲みたくなりますねるんるん



美味しいお酒と美味しい料理を食べに来ませんか??


お近くにお越しの際は、どうぞお立ち寄りくださいかわいい


スタッフ一同心よりお待ちしていますわーい(嬉しい顔)


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posted by けんちゃん at 16:23| Comment(0) | 沖縄料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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